Australie
Bénéficiant de conditions géographiques et climatiques idéales, l’Australie est un pays incontournable pour les amateurs de vin. En blanc, le Chardonnay représente la plus grande partie des vins du pays, devant le Sémillon, qui donne des vins gras et puissants. En rouge, la Shiraz (Syrah) reste le cépage national. Le Cabernet Sauvignon est aussi en forte progression devant le Merlot.
