Portugal
La viticulture portugaise repose surtout sur son produit phare le Porto, qui représente le pays à travers le monde, et sur ses cépages autochtones. 60 % de la production va au vin rouge. Au niveau des cépages, on note principalement le Touriga Nacional, le Touriga Francesa, le Tinta Barroca, le Tinta Amarela, le Tinta Roriz (Tempranillo espagnol). Les variétés internationales comme la Syrah et le Cabernet Sauvignon commencent également à éclore. En vin blanc, les variétés les plus répandues sont l’Alvarinho (Vinho Verde), la Malvasia, et des variétés de Muscat.
